Không chỉ trang trí cho toàn bộ thân bánh cưới, nhiều đôi uyên ương còn chăm chút cả phần đỉnh bánh. Bánh cưới sẽ được tô điểm với "cake topper", đây là phụ kiện được đặt trên tầng cao nhất, thường ghi dấu ấn cá nhân của cô dâu chú rể hay thể hiện phong cách đám cưới. Chiếc bánh cưới sẽ đặc biệt và khác hẳn so với bánh gato khác nhờ đỉnh bánh này

Cake topper thường là được làm từ chính các nguyên liệu khi làm bánh, có thể làm từ đường cô đọng, hoặc là tượng bằng sứ, thạch cao. Thông thường, các đôi uyên ương thích chọn cake toppers là tượng cô dâu chú rể thu nhỏ hay chữ cái đầu trong tên của hai người. Ngoài ra, những hình ảnh như đôi chim, các hình ảnh các điệu có đôi có cặp cũng được sử dụng nhiều để trang trí bánh cưới.

Khi đặt bánh cưới, các đôi uyên ương nên hỏi nhà cung cấp về cake toppers. Nếu muốn hình ảnh cake toppers độc đáo, không đụng hàng, cô dâu chú rể có thể mua các bức tượng yêu thích tại những cửa hàng lưu niệm hoặc đặt làm riêng cake toppers để đặt lên đỉnh cao nhất của chiếc bánh cưới